傅闻璟是最了解苏软软的,看到她这表情就知道她现在很想吃。
“好吃现在也不能吃。”傅闻璟故意板着脸道,“饭菜马上就要做好了,等吃过晚饭之后,你要是还有肚子,那再吃西瓜。”
苏软软故意委屈巴巴的看了傅闻璟一眼,“那好吧!”
苏软软这个样子,成功逗笑了傅闻璟,就连一旁的赵娟子也跟着一起笑了。
四胞胎根本不知道他们在笑什么,但他们人来乐。
看到大人笑的时候也会跟着一起笑,屋子里顿时充满了欢声笑语。
“你们这是笑什么呢?我站在门口都听到你们的笑声了,急的我赶快进来看看,都忘记敲门了。”
牛桂芳的声音突然从门口传来,引得屋子里的几人同时转头看去。
“嫂子来了,快进来。”苏软软笑着招呼,“这不是大娘下午回家了一趟,回来的时候带了几个西瓜,我说想吃,闻璟让我等吃过饭之后,还有肚子的话再吃。”
牛桂芳朝桌子上看了一眼,“哎呦,这西瓜长得可真不错,一看就是自家种的,水灵水灵的。”
只要是种地的人,就没人不喜欢别人夸自己种的东西好。
哪怕赵娟子常年不在家,这些西瓜也不是她亲手种的,但听到牛慧芳这话之后,她还是乐得眉眼弯弯。
“一会儿你也带走一个,给红丫他们兄妹尝尝。”
牛桂芳笑着看朝苏软软看了一眼,“大娘,这话说的,我可不敢应,没看软妹子眼巴巴的等着吃西瓜吗?我这要是拿走了,她我着急怎么办?”
苏软软当然知道,牛桂芳这是在说笑,不过还是顺着她的话道,“嫂子想白拿肯定不行,拿点好吃的我就跟你换。”
“那这不是巧了吗?”牛桂芳叹了一声,把手里的盘子放在了桌子上,“刚出锅的韭菜盒子,热气腾腾的就给你端过来了。”
第196章 葡萄果酱,葡萄汁和葡萄酒
韭菜盒子做起来并不难,新鲜的韭菜加上鸡蛋,裹在面皮里,放在平底锅里面,小火慢煎。
直到煎的两面焦黄,再铲出锅。
这时候的韭菜盒子,外皮金黄焦脆,里面鲜香软嫩,舌头都能给人鲜掉了。
好吃的韭菜盒子,不仅仅要食材新鲜,还十分考验厨师的手艺。
当然在这个时代来说,这些都不是最重要的。
最重要的是,做韭菜盒子需要用纯白面。
而吃一次白面,在这个时代是很奢侈的事情。
哪怕是在这个大院儿里,一般家庭,一个月也不会吃上几次。
牛桂芳过日子同样俭省,偶尔吃上这么一次,还不忘了给苏软软送来一些。
苏软软看着那煎的金黄酥脆的韭菜盒子,并没有拒绝,只是笑着道,“我正想吃呢,嫂子就做好送过来了,咱俩可真和亲姐妹似的,都想到一起去了。”
牛桂芳故意板起脸,“那你这话可就说错了,我是想着换西瓜吃,我才给你送来的。”
话才刚刚说完,刘桂芳自己就忍不住先笑了起来。
“嫂子这么说我也不信,嫂子肯定是特意送来给我吃的。”
苏软软说着,自己去拿了一个盘子,把把韭菜盒子放了上去,又把空盘子和一个西瓜都递给了牛桂芳。
“嫂子赶紧回去吧,大哥和红丫他们肯定都等着你吃饭呢!”
“好嘞!”牛桂芳笑着打答应,“你们也赶紧吃,那韭菜盒子还是刚出锅最好吃,凉了就没那么脆了。”
目送牛桂芳抱着西瓜离开,苏软软的视线就转移到了桌子上的韭菜盒子上面。
韭菜盒子做起来虽然用料简单,但是它的香味儿是非常霸道的。
就这么一会儿的功夫,屋子里面已经弥漫的满是它的香味儿了。
苏软软深吸一口气,脸上露出享受的笑容。
“反正饭菜还要等会儿才能做好,要不咱们先尝一尝?”
傅闻璟宠溺的看着苏软软,“媳妇儿,你想吃就吃,等会儿凉了就不好吃了。”
苏软软没再说话,直接拿了一个在手里。
刚出锅的韭菜盒子还很烫,在手里来回倒腾了几下后,苏软软这才迫不及待的咬了一口。
只一口,就咬到了仙儿。
不仅有鲜嫩的韭菜和金黄的鸡蛋,还有软糯的粉条儿。
牛桂芳的手艺也是很好的,馅料调的鲜香十足,再混合这小麦的面香,好吃到让人想要把舌头一起吞下去。