但是江淼不会因此而选择不发展,毕竟这就是商业竞争的正常逻辑。
这也是为什么他会安排英雄乳业,暂时放弃巴氏消毒奶和高温消毒奶的原因。
随着海陆丰公司的新品种大豆、新品种紫花苜蓿陆续推出,很快国内养殖产业就会发生大变动。
这个时候,英雄乳业应该埋头布局,提前进行生产线的改造升级,而不是维持半死不活的液态奶市场。
一旦产业升级开始,大量高质量的低价牛奶涌入市场,可以瞬间抢回市场。
其他乳企要反应过来,然后开始布局饲料和牧草产业,至少会落后一年的时间,甚至一部分企业内部各种扯皮下,时间会被拉得更长。
要知道,随着时代的发展,时至今日的国内乳制品市场,其实已经是一片红海了,倒不是乳企利润不行,而是市场萎靡不振。
江淼翻看着市场调研部的各种调查报告,就发现了这个严重的问题。
为什么国内乳制品市场在经过二十年的高速增长之后,会在这几年呈现出萎靡不振的情况?
原因有三个。
一方面是国内的饮食习惯问题。
另一方面则是乳制品价格偏高。
第三个原因,涉及到消费者的消费力不足。
毕竟乳企不降价,消费者又囊中羞涩,那市场自然会呈现出萎靡不振的状态。
可乳企降价,又面临毛利率下降的问题。
这些乳企算来算去,发现还是维持现状比较好,毕竟降价促销,也没有办法一下子吸引到足够多的增量,反而会得不偿失。
这就是当前国内乳企面临的困境。
本质上,就是生产成本压不下去了,还要面临国外廉价乳制品的冲击。
毕竟国内乳企,每年需要从新西兰进口五十万吨大包粉,这些大包粉主要用于生产复原乳、奶粉,或者直接作为食品原材料,用于生产面包之类的产品。
由此可见,国内的生牛乳产能是不够的。
但是因为生产成本的原因,目前国内的奶牛养殖规模已经逼近上限。
英雄乳业要有作为,就要依靠母公司的技术,增加本身的养殖上限,提升单位产能。
更何况,英雄乳业还有一个其他乳企没有的隐藏优势。
那就是海陆丰公司构建的区域产业链,这种区域产业链会增加当地人的收入,收入增加了,当地人的消费力就会跟着提升。
不然你让一个年收入几千块的老农民,日常消费一瓶250毫升的液体奶?这显然不现实。
以马宫镇为例子,目前镇里面的人均年收入,可以达到两三万。
这种情况下,马宫镇普通人今年年底的消费热情异常高涨,码头海鲜市场上百块钱一斤的红心虾姑,或者野生石斑鱼,直接供不应求。
连带着海陆丰公司的活体鳗鱼和特级埃及塘虱,都在当地销售了很多。
以海陆丰公司的产业布局,很快就可以拉高赣南地区的收入水平,到时候英雄乳业借助母公司在当地的影响力,打打广告,加上价格优势,就不愁牛奶销售不出去。
产业布局带动区域整体发展,从而提升当地人的整体收入水平,才可以拉动当地消费,让自己的产品销售出去。
不然当地人的收入还是以前的仨瓜俩枣,钱包空空如也,那市场不萎靡不振才是见鬼了。
这也是国内目前市场萎靡不振的根本原因,庞大的产能找不到消费者,消费者因为收入太少,又消费不起太多产品,消费不起太多产品又导致工厂开工率不足,进而导致减薪裁员。
简直是恶性循环。
表现在市场上的情况,就是通缩。
第一百四十章 希望(加更)
一月一过。
二月的年味便浓重起来。
马宫镇渔港码头的罐头厂搬迁到了烟墩山鱼丸厂,不过这个工厂的位置还不错,去年公司从房东那里,将这个工厂的楼房购买下来,改造成为了一家专营店。
专营店里面,除了出售普通鳗鱼罐头、蒲烧鳗鱼软罐头、各种冷冻鱼丸,还有活体的鳗鱼和特级埃及塘虱,另外还有草莓、番茄、人参果、白松露。
门口的码头海鲜市场,刚刚上岸的一筐筐马鲛鱼、螃蟹、虾姑、对虾、青花鱼,吸引了本地的很多客人。
“这白鳗多少钱?”
正在给客人打包番茄的小李,赶紧转过头,微笑着看向客人:“大哥,特级白鳗一斤四十五。”
“特级?”光头中年人用网兜兜起一条不断挣扎的白鳗,鳗鱼在岭南和闽南地区又被叫做白鳝和麻鱼。
小李赶紧解释:“这是特殊养殖的,没有土腥味。”
“真的假的?”光头有点将信将疑。
小李一下子就猜到了对方可能是外地刚刚回家的打工人,便笑着问道:“大哥刚刚从外地回来的吧?”
“是呀!我刚刚从香江回来,没有想到家乡变化这么大。”光头感慨着。
“来,大哥,尝一下。”小李从一旁的保温柜子里,拿出一盒试吃样品。
接过筷子,夹了一块姜丝清蒸鳗鱼,光头吃了一口,顿时眼前一亮:“咦?还真是没有土腥味,这白鳗和池里的一样?”