他和谢沛商量了一下, 决定明?天他一人?去便可以了,左右谢沛今儿个已?经提前把铺子里一切都安排妥当,后厨的?面油都准备充足,
四月中?旬正是这边开始种田的?时候,他们家虽然田不多,但没人?种荒废了可不行, 思?来想去还是他去镇上卖饺子, 留谢沛在家种地。
明?天是第?一天,除了此前与他十分相熟的?老顾客可能会光顾, 其余应该没什么人?。他一个人?完全够用。
翌日?天色微亮之?际,祝明?悦背着昨晚提前在家中?开好的?大铁锅出门了。
谢沛将他送到村口, 直至他略带欢快的?背影消失在小道上才收回视线转身回去, 时间不早了, 他也要开始今天的?劳作了。
从?沟河村去往镇上的?路, 祝明?悦来来回回不知走了多少遍,已?然熟悉到闭着眼也能摸到镇上的?程度,但不同的?是,以往每次都是踏着月光和谢沛一同走, 今日?是他只身一人?,总感觉身边少了一人?空落落的?,心里顿时多了一丝微妙的?异样感。
祝明?悦拍拍脸,把这些莫名其妙的?乱七八糟的?思?绪赶出去,嘴上嘿呀嘿呀的?小声叫唤着,脚上更着一并加快了速度。
他今日?出门不算早,到了镇上已?是辰时初,街上已?经有不少人?出没。
不过没关系,他现在有铺子了,就不必想以往那样只做早上的?生?意,他的?店可以一直开到午后打烊。
祝明?悦到店后把一个挂牌挂在门外,上面是饺子的?明?码标价,为了保险起?见?他暂时只准备做两款饺子,一个猪肉馅饺子,另一款则是半荤半素馅的?饺子。
根据每个人?的?食量不同,他还细分为大碗中?碗小碗三种任人?选择,大碗是三十个,中?碗是二十四个,小碗是十八个。肉馅的?,自大到小价格依次定为二十文、十六文、十二文。而半荤半素馅的?则是定为十四文、十二文、十文。
祝明?悦把价格标注得明?明?白白,就是为了让路人?看清楚,愿意来吃的?就进来,防止有人?和他扯皮。
其实他定价相对与那家面店来说算得上极为良心,毕竟他用的?可是实打实的?肉,正常饭量的?人?点?一份中?碗就能吃饱,可不像那个黑心商家,一碗面两汤带水都没几两,连他这种饭量不大的?都嫌少。
为此,他对那家店能在西街一直经营下去抱有很大的?好奇。
开业一刻钟后店里迎来第?一位客人?。
“掌柜的?!”
“来了来了!”祝明?悦已?经和好面,正在后厨拌馅料,听见?外面的?动静,连忙擦擦手出去招待。
“客官,请问您想要哪有那个?”
来人?看穿着就像个不差钱的?,一秒都不带思?考直接道:“给?我上最贵的?。”
“好嘞!”祝明?悦爽快应道,给?他倒了一杯茶水笑道:“您请稍等片刻,马上就好。”
煮饺子不麻烦,从?冷水下锅到出锅也就八九分钟时间,客人?要的?是汤饺,出锅后往碗里放点?小虾米用作提鲜,就能端上桌了。
“大份肉馅水饺好了,请慢用。”
客人?大概是饿了,随意吹两口就往嘴里送,烫得在嘴里重新翻炒了一遍才敢咽下,痛苦面具都出来了还不忘给?祝明?悦伸起?大拇指。
“鲜!”
祝明?悦笑着点?点?头:“小心烫。”
两人?正说着,又来了一波结伴而来的?客人?,祝明?悦忙上前去招呼。
这波人?有要中?份有要大份的?,有要荤或是半荤的?,也有要吃水饺或干饺的?,祝明?悦拿着毛笔做了记号便回后厨忙去了。
又是一百多个饺子下锅,他看着锅中?翻腾默默擦了把额头冒出的?热汗。谢沛不在,这些杂事都只能他一个人?做,好在只是农忙这个月,他尚且能忙得过来。
“掌柜的?,咱们的?好了没?”
“好了好了!”祝明?悦扬声回答,用托盘把饺子送上了桌。
“掌柜的?,我在别处可没瞧见?过这种吃食,今儿个头一次见?,可真够稀奇的?。”
祝明悦如实道:“是我们老家的?祖辈流传下来的?。”
“你老家是?”那人?来了兴趣追问道。
祝明?悦扯起?唇角微笑:“华夏村。”饺子起源追溯起来应该是春秋那会,说华夏严格来说没毛病。